Šéfkuchař/šéfkuchařka , Kutná Hora

Popis pracovního místa

Náplň práce:
" vedení a organizace směny,
" příprava teplých a studených pokrmů podle receptur,
" inovace MENU a jeho praktické zavádění,
" obsluha technologických zařízení v provozu,
" kontrola kvality surovin a pokrmů,
" dodržování bezpečnostních a hygienických předpisů.

Kvalifikace k výkonu povolání:
" střední vzdělání s výučním listem v oboru kuchař-číšník, práce ve společném stravování - velkou výhodou,
" možno nahradit prokazatelnou praxí v oboru v min. délce 4 roky,
" časová flexibilita,
" pečlivost, spolehlivost a samostatnost.

Vzdělání možno nahradit adekvátní praxí v oboru.

12ti hod. směny, systém krátký/dlouhý týden.

Zaměstnanecké výhody:
" férové mzdové ohodnocení,
" osobní ohodnocení dle pracovního výkonu,
" plně hrazené stravování,
" příjemný kolektiv,
" nadstandardní pracovní prostředí v nové, moderně vybavené provozovně,
" individuální péče při zaškolování do pracovní pozice,
" podporovaný kvalifikační růst.

V případě zájmu se hlaste:

OSOBNĚ: Kozlovna Barborský dvůr, Barborská 37/4, Kutná Hora-Vnitřní Město, 284 01 Kutná Hora, v čase 8:00-11:00 hod., PONDĚLÍ - PÁTEK - domluvit předem telefonicky.

e-mailem 4becka@seznam.cz.

Nebo volejte v čase 8:00-11:00 hod., PONDĚLÍ - PÁTEK.